Manipulación de alimentos (para la obtención del certificado)
Cursos Dirigidos Prioritariamente a Personas Ocupadas
Manipulación de alimentos (para la obtención del certificado)
| Número del Curso: 10036-cs/11 - af:005 - gr:003 |
| Nombre entidad: Confederacion andaluza de empresarios de alimentacion |
| Provincia: Sevilla |
| Duración: 10 |
| Distribución: 10 |
| Nivel formativo: Básico |
| Familia Profesional : Industrias alimentarias |
Unidades
| Unidad 1 |
|---|
| Título: | Conservación de los alimentos. |
| Descripción: | Conservación de los alimentos. |
| Número: | 4 |
| Horas: | 2.0 |
| Unidad 2 |
|---|
| Título: | Control y prevención |
| Descripción: | Control y prevención |
| Número: | 6 |
| Horas: | 1.0 |
| Unidad 3 |
|---|
| Título: | Higiene alimentaria. |
| Descripción: | Higiene alimentaria. |
| Número: | 3 |
| Horas: | 2.0 |
| Unidad 4 |
|---|
| Título: | Justificación e importancia. |
| Descripción: | Justificación e importancia. |
| Número: | 1 |
| Horas: | 1.0 |
| Unidad 5 |
|---|
| Título: | MicrobiologÃa de los alimentos. |
| Descripción: | MicrobiologÃa de los alimentos. |
| Número: | 2 |
| Horas: | 2.0 |
| Unidad 6 |
|---|
| Título: | Riesgos para la salud derivados del consumo de los alimentos. |
| Descripción: | Riesgos para la salud derivados del consumo de los alimentos. |
| Número: | 5 |
| Horas: | 2.0 |
| Entidad: | Confederacion andaluza de empresarios de alimentacion |
| Dirección : | C/ garcia de vinuesa |
| Provincia: | Sevilla |
| Teléfono: | 902118920 |
| Fax: | 954649435 |
| Correo electrónico: | Caea@caea.org.es |
Requisitos
| Curso dirigido prioritariamente a trabajadores del sector agroalimentario. |
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