Oleoturismo

Cursos Dirigidos Prioritariamente a Personas Ocupadas


Oleoturismo

Número del Curso: 10075-cs/11 - af:002 - gr:002
Nombre entidad: Federacion andaluza de almazaras
Provincia: Cadiz
Duración: 60
Distribución: 60
Nivel formativo: Básico
Familia Profesional : Industrias alimentarias

Unidades


Unidad 1
Título:Actividades oleoturísticas.
Descripción: 4.1. centro de interpretación. visita guiada. 4.2. cata divulgativa. caracterización de aceites. 4.3. actividades gastronómicas. desayuno molinero indoor o outdoor. 4.4. eventos sociales. bautizos, bodas, comuniones, etc. 4.5. eventos empresariales. reuniones de empresa, presentación de nuevos productos, etc.
Número: 4
Horas: 12.0

Unidad 2
Título:Gestión turistica de la almazara.
Descripción: 5.1. diseño del programa oleoturístico. 5.2. la planificación en función de las inversiones. 5.3. la gestión y ejecución del programa. 5.4. inversiones y financiación necesaria. subvenciones públicas. 5.5. el mercado del oleoturismo. 5.6. estrategias de comunicación, promoción y comercialización del oleoturismo. operadores turísticos y empresas de servicios.
Número: 5
Horas: 18.0

Unidad 3
Título:Introducción
Descripción: 1.1. origen y desarrollo del cultivo del olivar en españa. la cultura del aceite de oliva, patrimonio y territorio. 1.2. la historia de las denominaciones de origen en españa. 1.3. alimentación y dieta mediterránea. el binomio aceite-salud. 1.4. el aceite de oliva en la sociedad actual. 1.5. el aceite de oliva en la gastronomía.
Número: 1
Horas: 2.0

Unidad 4
Título:La almazara turistica
Descripción: 3.1. perfil de la almazara turística. centro de producción vs centro de exposición. 3.2. el entorno. 3.3. la cultura. 3.4. el diseño. puesta en valor. 3.5. las instalaciones complementarias o anexas. 3.6. la oleoteca. oleo-cosmética. souvenir (artesanía de olivo, libros, etc.). 3.7. alojamientos. propios o concertados. 3.8. el museo del aceite. contenidos.
Número: 3
Horas: 12.0

Unidad 5
Título:Promoción de la igualdad y sensibilizacion medioambiental
Descripción: La igualdad como derecho de las personas el sostenimiento del medio ambiente y la sensibilizacion de los diferentes agentes.
Número: 6
Horas: 4.0

Unidad 6
Título:Visión y perspectivas oleoturismo.
Descripción: 2.1. auge del turismo rural e interior. 2.2. el perfil del oleooturista. 2.3. los agentes oleoturísticos: 2.3.1. los agricultores. 2.3.2. las almazaras. 2.3.3. administración pública.
Número: 2
Horas: 12.0

Lugar presentación de solicitudes

Entidad: Federacion andaluza de almazaras
Dirección : C/madre soledad torres acosta
Provincia: Cadiz
Teléfono: 953244091
Fax: 953244056
Correo electrónico:

Requisitos

Trabajadores regimen general, autonomos y un porcentaje de desempleados.


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